Các món ăn uống vặt được bào chế từ ngô (bắp) luôn luôn được chúng ta trẻ yêu thích đúng không nào nào? Hôm nay, Điện thứ XANH sẽ reviews đến bạn 2 cách làm ngô cừu giòn vừa thơm vừa ngon hấp dẫn, cực cân xứng để nhâm nhi lai rai cùng anh em đấy. Cùng vào nhà bếp ngay nhé!
Ngô rán bơ (Công thức được share từ bạn dùng)

Nguyên liệu làm Ngô cừu bơ (Công thức được share từ tín đồ dùng) mang đến 4 người

Bắp Mỹ 3 trái (ngô) Bột chiên giòn 200 gr Bột sư tử 200 gr (bột custard) Bột bắp 100 gr nước dừa tươi 1 muống nêm canh Bơ lạt 1 muỗng canh Dầu ăn uống 100 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống 2 bí quyết làm ngô chiên

Sơ chế ngô (bắp)

Ngô sau khi mua về bạn tách hạt rồi rửa sơ qua cùng với nước mang lại sạch.Sau đó, bê chảo lên bếp, trộn nước vào ngập nồi và đun tới khi nước sôi thì thả ngô đã bóc tách hạt vào, luộc sơ trong tầm 5 phút để ngô chín.Để ngô được giòn hơn, sau khoản thời gian chần sơ các bạn vớt hạt ngô ra rồi cho ngay vào sơn nước lạnh. Cuối cùng, đổ ngô ra rổ với để ráo nước.

Bạn đang xem: Bắp chiên bơ


Bước 1 Sơ chế ngô (bắp) Ngô rán bơ (Công thức được chia sẻ từ tín đồ dùng)
Bước 1 Sơ chế ngô (bắp) Ngô rán bơ (Công thức được share từ tín đồ dùng)
Bước 1 Sơ chế ngô (bắp) Ngô rán bơ (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

Trộn bột

Chuẩn bị một chiếc tô sạch với khô ráo, sau đó bạn cho lần lượt vào sơn 200gr bột rán giòn, 200gr bột sư tử, 100gr bột bắp rồi trộn đều.Tiếp đến, chúng ta cho ngô vào tô cùng 1 muỗng canh nước cốt dừa, cần sử dụng muỗng trộn đều.Tiếp tục cho hỗn hợp bột vừa trộn vào đánh ngô, dùng đũa và muỗng trộn hoặc cần sử dụng đĩa đậy lên mồm tô, xóc phần đa để bột áo hầu như hạt ngô. Đổ ngô ra một cái rổ khô, nhấp lên xuống nhẹ nhằm rơi hết bột thừa.

Chiên bắp (ngô)

Bắc chảo lên bếp, cho vô chảo 100ml dầu ăn uống và đun sinh hoạt lửa bự đến khi dầu sôi già, cắm thử đũa vào thấy sôi nhẹ.Lúc này, bạn cho ngô đã áo bột ở bước trên vào, chiên khoảng 5 - 7 phút sinh hoạt lửa lớn, đến lúc ngô rubi giòn thì vớt ra rây, nhằm ráo dầu.
Mách nhỏ:Để bột áo phía bên ngoài hạt ngô không xẩy ra bong ra khi chiên, sau khoản thời gian cho ngô vào chảo, các bạn đợi 1 phút rồi mới đảo đều nhé!Để hạt ngô mau vàng, giòn và không bị hút dầu, gây ngán lúc ăn, bạn nên chiên ngô sống lửa lớn.

Hoàn thành

Khi ngô cừu đã ráo dầu nguội bớt, các bạn cho ngô vào tô sạch, cho 1 muỗng canh bơ lạt vào với trộn đều. Như vậy, món ngô cừu bơ vẫn hoàn tất rồi đấy!

Thành phẩm

Ngô chiên bơ kim cương giòn, thơm lừng mùi hương bơ cùng chút vị beo béo của nước dừa vô cùng lôi kéo đúng không nào?Món ngô cừu bơ rét hổi, thơm ngon này khôn cùng thích hợp để làm món ăn uống vặt nhâm nhi khi xem phim, xem bóng đá. Hoặc các bạn dùng làm đồ nhắm lúc uống bia và trò chuyện cùng bằng hữu cũng hết sức bắt miệng đấy!

Nguyên liệu có tác dụng Ngô cừu cay cho 4 người

Bắp 300 gr (ngô) Muối ăn uống 1 thìa coffe Đường 2 thìa cafe Ớt bột 1 thìa cafe Dầu ăn 50 ml

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cần bóc tách hạt ngô thoát khỏi lõi bắp. Sau khi tách hạt ngô xong, các bạn đem rửa sạch hạt rồi ngâm với nước trước khoảng chừng 3 tiếng. Sau khoản thời gian ngâm xong, chúng ta vớt ngô ra và làm cho thật ráo nước.

Chiên ngô

Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng. Đặt chảo lên bếp, đun cho tới khi khô chảo thì bạn cho phần dầu ăn vào.Khi dầu đang nóng già, bạn từ tự trút phần ngô đã chuẩn bị trước kia vào chiên. Trong quá trình chiên, các bạn dùng đũa đảo thường xuyên và để ý chỉ chiên với mức lửa nhỏ dại nhất.Khi phân tử ngô vẫn được cừu vàng, bạn dùng vá có lỗ vớt ngô ra ngoài và bỏ vô giấy ngấm dầu.

Làm ngô cay

Chuẩn bị một chiếc chén nhỏ. Cho toàn cục phần muối, ớt bột và mặt đường vào chung.Trộn phần nhiều tay để các nguyên liệu này quấn với nhau. Lúc phần muối con đường ớt vẫn đều, chúng ta từ trường đoản cú đổ lên chén bát ngô đã chiên và xóc đều.

Thành phẩm

Nêm nếm lại gia vị trộn ngô mang lại vừa nạp năng lượng rồi tiếp đến bày ra bát tô là thưởng thức được rồi đấy!Món ngô cay sau thời điểm thực hiện cần bảo đảm an toàn hạt ngô tiến thưởng đều, không trở nên cháy. Lúc ăn, ngô gồm vị giòn tan, vị cay, mặn, ngọt vừa phải.

Cách chọn cài bắp ngon, chắc chắn hạt

Để cài được bắp tươi ngon, kiên cố hạt, bạn nên chọn lựa những trái bắp bao gồm phần vỏ ngoại trừ xanh tươi, thế chắc tay và gồm phần đầu hơi tròn, mập.Bạn rất có thể kiểm tra coi bắp ngô bao gồm đầy phân tử không bằng cách vạch nhẹ ở phần đầu ra xem.

Mẹo làm ngô rán bơ ngon giòn thơm

Khi chiên buộc phải để lượng dầu xâm xấp ngô để dễ chiên, ko để vô số dầu.Hãy phân tách ngô thành nhiều lần cừu để đỡ tốn dầu với ngô cừu cũng ngon hơn.Lớp bột phía bên ngoài hạt ngô rất cấp tốc chín, vì chưng vậy lúc chiên chúng ta phải canh lửa và liên tục đảo đều để lớp vỏ bột không trở nên cháy.

Xem thêm: Hình Ảnh Các Loài Hoa Đẹp Nhất Thế Giới Bạn Muốn Ngắm Mãi Không Thôi

Mẹo làm ngô cừu cay thành công

Ngô cay sau khi làm xong chúng ta cũng có thể thưởng thức luôn hoặc cho vào lọ chất thủy tinh khô, không bẩn và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.Bạn chỉ nên dùng ngô từ bỏ 5 - 7 ngày sau đó, ko nên lâu quá để né làm ảnh hưởng tới vị của món ăn.
Vậy là Điện thứ XANH đã ra mắt đến chúng ta 2 công thức cách làm ngô cừu giòn ngon, lôi cuốn để làm món ăn uống vặt nhâm nhi rồi đấy! thử vào phòng bếp và tiến hành ngay món nạp năng lượng này chiêu đãi anh em đi nào. Điện trang bị XANH chúc bạn thành công nhé!