Cháo lươn là một vào những món đặc sản của đất Nghệ An được người dân trong khắp cả nước yêu thương thích. Cháo lươn gồm thể nấu với nhiều lọai rau củ xanh khác nhau. Mỗi loại rau củ lại đem đến cho món ăn một hương vị độc đáo, riêng rẽ biệt. Vậy cháo lươn nấu với rau xanh gì hợp nhất. Thuộc tìm hiểu qua bài bác viết sau.

Bạn đang xem: Cháo lươn cho bé nấu với rau gì


Có thể bạn quan tâm:

Cháo lươn – Món ăn đại bổ ko thể bỏ qua

Lươn là loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá chỉ cao. Trong thịt lươn bao gồm nhiều thành phần quan trọng như chất đạm, chất béo tự nhiên, không nhiều calo. Nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như: vitamin A, B1, B6… tốt sắt, natri…

So với những loại hải sản tôm, cua thì thịt lươn là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn rất nhiều. Đặc biệt cực tốt cho phụ nữ mang thai cùng em nhỏ.

*
*
*
*
*
*
*
*
Cháo lươn nấu với khoai môn

Các bước nấu món cháo lươn với khoai môn:

Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu cháo với 1 lít nước rồi mang lại khoai môn vào nấu nhừ.Bước 2: Lươn lóc bỏ xương, có tác dụng thật sạch kỹ, thái miếng nhỏ, ướp 1 thìa nhỏ café hạt nêm.Bước 3: Phi thơm hành tím với một thìa dầu ăn, mang đến thịt lươn vào xào mang lại tới lúc săn với thơm. Mang lại lươn vào nồi cháo, trộn đều. Thêm một thìa hạt nêm nữa cùng 2 thìa cafe nước mắm là được.Bước 4: khi ăn bỏ thêm ít hành lá và rắc một chút tiêu để món cháo thêm hấp dẫn.

Cháo lươn nấu với rau xanh gì cho nhỏ bé ăn dặm từ 7 mon – 1 tuổi?

Trẻ nhỏ từ trên 7 tháng tuổi đã gồm thể mang đến ăn dặm rồi, cháo lươn là lựa chọn của nhiều người.

Bạn bao gồm thể nấu cháo lươn với một số loại rau cho bé nhỏ như: rau xanh, cà rốt, túng đỏ, rau củ ngót, rau mồng tơi, khoai môn,…..

Xem thêm: Farm Frenzy 3 Walkthrough

Khi nấu cháo lươn cho nhỏ bé ăn dặm thì bạn đề xuất chú ý:

Lóc hết xương ở phần thịt lươn để tránh nhỏ nhắn ăn bị hóc xươngNấu lươn chín nhừ, sở hữu đi luộc hoặc đi hấp. Để loại bỏ hương thơm tanh hoàn toàn thì cung ứng lát nghệ hoặc gừng.Không cài lươn chết. Lúc lươn chết hợp chất histidine sẽ bị chuyển hóa thành histamine tất cả nguy cơ gây ngộ độc cho bé

Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã biết được công thức nấu cháo lươn với rau củ gì hợp nhất. Ngoài các loại rau củ kể bên trên bạn cũng gồm thể áp dụng công thức với bất kì loại củ quả nào không giống như túng bấn đỏ, túng xanh, đậu… đều được.