Khó có thể cưỡng lại trước sự lôi kéo từ món tôm xào bơ tỏi thơm lừng mũi, vị ngon đậm đà. Đặc biệt, giả dụ mẹ đang sẵn có dự định thay đổi món giúp các bé nhỏ ăn ngon miệng hơn, thì không nên bỏ qua thành quả này. Hãy cùng cơm ngon nhà có tác dụng vào nhà bếp để tiến hành món ăn nhé.

Bạn đang xem: Tôm xào bơ tỏi


1/ nguyên vật liệu làm tôm xào bơ tỏi

Với công thức chế biến món tôm xào đơn giản tại bên này, bạn chỉ cần chuẩn bị những vật liệu sau đây.

Tôm tươi khoảng chừng 450gHành khô, tỏi, ớtBơBột gạo nếpNước mắmDầu ănTương ớtGia vị: Bột canh, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, đường

2/ biện pháp làm tôm xào bơ tỏi

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Tách phần đầu tôm thoát khỏi thân, vứt bỏ phần chất nhầy bên trong không nạp năng lượng được. Tiện dùng tay rút luôn luôn chỉ tôm nằm trong sống sườn lưng con vật ra ngoài. Thực hiện kéo cắt toàn bộ phần dâu cứng, càng, chân tôm đi trước khi chế phát triển thành món ăn.

*
Loại cho chỗ chỉ tôm tiếp nối cắt râu, càng, chân nguyên liệu

Chú ý: bên trên đầu tôm có những chiếc gai cứng nhô lên nằm sát nhau, các bạn cần loại trừ cả phần này.

Khi sơ chế xong, thả tôm vào chậu rửa sang một lần nước muối loãng, rồi đựng bởi một mẫu rổ nhằm khô giáo.

Sau đó, cho tôm ra một tô lớn, tẩm ướp gia vị gồm một thìa bột canh, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa rượu trắng. Dùng đũa đảo qua vài lượt để hương liệu gia vị quyện hồ hết vào nguyên liệu, để chừng từ 10 – 15 phút.

*
Ướp vật liệu với gia vị, sau đó mới cướp đi tẩm 1 không nhiều bột nếp

Tiếp đó, cho thêm từ 2 – 3 thìa bột gạo nếp , trộn lên đến dính vào toàn bộ các con tôm.

Lưu ý: Không phải cho những bột, đến lúc bỏ xào sẽ cực nhọc thực hiện.

Đặt hành khô, tỏi ra thớt, cần sử dụng dao đập nát, rồi băm nhuyễn, ớt triển khai thái nhỏ cho vào một trong những chiếc bát con.

2.2/ Xào tôm 

Cho 2 thìa dầu lấn sâu vào chảo, đun sôi, kế tiếp thả tỏi, hành khô ( không cho hết mà cất giữ một ít nhằm xào ) vào phi cho đến khi thơm, tất cả màu tiến thưởng xuất hiện. Lọc riêng hành khô, tỏi cho ra một bát nhỏ, gìn giữ phần dầu ăn uống trong chảo.

Tiến hành trộn nước sốt đến món ăn theo công thức: 1 thìa nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng đường, 3 muỗng nước lọc, ớt sau khi thái nhỏ. Cần sử dụng thìa khuấy đông đảo để các gia vị tung hết. 

Bỏ chảo dầu vừa dùng để phi tỏi lên bếp, bật to lửa, rồi mang lại tôm vào chiên qua. Bạn chú ý dở đều những mặt của vật liệu để tôm chín đều. 

*
Chiên qua tôm trước lúc đem đi xào

Quan giáp thấy lớp vỏ bên ngoài đã giòn, ngả thanh lịch màu quà thì ngừng lại, gắp tôm ra đĩa chuẩn bị mang đi xào.

Đun nóng chảo, cho một muỗng bơ vào với quét rất nhiều xung quanh, phi đến lúc tan. Đổ hành, tỏi cùng với nước sốt vào, rồi chao qua vài lượt nhằm các vật liệu và nước cần sử dụng sánh lại. Tiếp nối thả tôm đã chiên ra chảo, hạ nhỏ lửa và cần sử dụng đũa hòn đảo liên tục.

Xào đến khi nước sốt đang cạn gần hết, chúng ta rắc tỏi, hành khô sẽ phi trước đó vào, trộn đa số các nguyên liệu trong 2 phút. Tắt bếp, trình bày món ngon ra đĩa, mời cả mái ấm gia đình cùng thưởng thức.

3/ thành quả thu được

Tỏi phi và các gia vị quyện lại góp món ăn sau khoản thời gian chế biến nặng mùi thơm hết sức hấp dẫn. Màu sắc rất đã mắt nhờ tất cả lớp nước nóng phủ bên phía ngoài và nguyên liệu sau khi sau xào.

Tôm cho vào miệng, vỏ kế bên hơi giòn, thịt phía bên trong mềm, ngậy, vị đậm đà, cay cay, ngon ko thể kết thúc ăn.

*
Món ngon sau khi kết thúc với vị đậm đà, mùi hương thơm hấp dẫn

Ngoài dùng bình thường với cơm, bạn cũng có thể nhâm nhi cùng vài ly bia. Đây cũng là một thành phẩm các bé rất thích, thi phảng phất mẹ trong nhà nấu món này giúp trẻ dùng bữa ngon miệng hơn.

Xem thêm: Diễn Giả Lê Chí Linh Và Thành Tựu Đáng Nể Trong Lĩnh Vực Truyền Thông Xã Hội

Trên đó là những share về cách thực hiện món tôm xào bơ tỏi, chúc các bạn đọc thành công xuất sắc khi chế tao món ăn. Nếu bao gồm góp ý hay tấn công giá, vui mừng gửi về hòm thư của cơm ngon nhà có tác dụng hoặc nhằm lại phản hồi phía bên dưới.